鈣是動植物生長發(fā)育過程中不可或缺的部分，氯化鈣是一種簡單易得的鈣資源。將其添加到飲用水和飲料中，可以增加礦物質(zhì)含量。氯化鈣不僅可以作為食品添加劑這樣使用，還可以作為快速冷凍中的載冷劑使用，還有食品保鮮的原材料。氯化鈣還可以作為絮凝劑和防腐劑用在釀造業(yè)和乳酪制造業(yè)。用作水果，肉類防腐劑，罐頭、豆制品凝固劑以及鈣質(zhì)強(qiáng)化劑，氯化鈣還普遍用于脫出海水生物中的鹽分。
日常我們看到的灑水車，里面都會添加一定量的氯化鈣，那為什么要在灑水車中添加氯化鈣呢？
生活中，路面會慢慢損失表面的路面材料，比如說，一輛載重汽車開過揚(yáng)起一路灰塵，這些灰塵有一部分本來是屬于路面的，帶走了之后路面越來越薄，并且影響路況。灑上一些氯化鈣溶液（?。┞然}會在路面跟水分子結(jié)合，形成類膠體狀，并與“灰塵”結(jié)合，這些灰塵會因此而更好的粘結(jié)在路面上，從而減少路面損傷。另外冬天少許氯化鈣會降低水的溶點(diǎn)，從而使路面上的雪更容易融化，不易結(jié)冰。
什么是阻燃劑
阻燃劑又稱難燃劑、阻化劑、防火劑等，是阻止物質(zhì)被引燃、延遲燃燒或使材料點(diǎn)燃自熄的功能性材料。根據(jù)應(yīng)用方式分為添加型阻燃劑和反應(yīng)型阻燃劑；根據(jù)組分的不同，分為無機(jī)鹽類阻燃劑、有機(jī)阻燃劑和有機(jī)、無機(jī)混合阻燃劑。
煤礦井下作業(yè)時，時常會采用一些技術(shù)來控制遺煤自燃，這些技術(shù)包括壓注阻燃劑溶液、氣霧阻化阻燃劑溶液以及噴灑阻燃劑溶液。因噴灑阻燃劑溶液方便簡單、靈活性強(qiáng)，所以應(yīng)用廣。在國內(nèi)，常用的阻燃劑就是氯化物阻燃劑，如氯化鈣、氯化鎂、氯化鋁等吸水鹽類。
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